Especialidades

Espetada

A nossa espetada é composta por cubos de carne rigorosamente seleccionados e servidos num espeto, cuidadosamente temperados com sal, alho e louro. É o prato principal do nosso menu.

Milho Frito

É o acompanhamento mais famoso da Ilha da Madeira, preparado com uma base de farinha de milho, couve picada, sal, azeite e segurelha que após cozer é servido frito.

Bolo do Caco

O bolo do caco é o pão com maior tradição na Ilha da Madeira e verdadeiramente único no mundo, confeccionado com batata-doce e servido com a tradicional manteiga de alho.